Cassoulet

Wat spinazie is voor Popeye, is Cassoulet voor de inwoners Carcassonne. Vandaar dat wij halverwege de schermutselingen de strijd onderbreken voor een gezamenlijke maaltijd.
Let op: Cassoulet is niet vegetarisch en al helemaal niet vegan. Wanneer jij dat wel bent dan is Cassoulet niets voor jou. Houd daar rekening mee.

De maaltijd is traditioneel. Gratis. We moeten zelf ook eten en of er nu Cassoulet voor 2 of voor 8 personen wordt gemaakt, scheelt niet veel. Bovendien; een bekend gezegde uit de streek rond Carcassonne is: « Là où il y a de quoi manger pour deux, il y en a aussi pour plus. »